１時限　「吟醸酒」の本当の意味を知っていますか？ ２時限　「辛口」ってどんな味？ ３時限　日本酒は熱燗でなく冷やで呑むのが正道？ ４時限　酒のおいしさは水できまる。 ５時限　ますたあ流「日本酒の店」の選び方！ ６時限　日本酒の香りは米の削り具合できまる。 ７時限　上善如水の意味は？ ８時限　日本で最初の酒の銘柄は「柳酒」 ９時限　なぜ多い「正宗」の名？ ○ １０時限　銚子と徳利の違いがわかりますか？ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ようこそ、集中講義「日本酒の『粋』な話」のコーナーへ！ここでは、日本酒の歴史から、お店の人をちょっと驚かせる小粋な注文の仕方など、日本酒に関するいろんな話をしていこうと思います。阿雅左ではもちろん、どこかで呑んでいるときにも使える小ネタが満載です！必見！！

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